„Najlepsze burgery w Bytomiu” — tę frazę wpisuje w wyszukiwarkę coraz więcej głodnych bytomian. I bardzo dobrze, bo w naszym mieście burger przestał być fastfoodową zapchajdziurą, a stał się daniem, o które warto się pospierać. Podpowiadamy, na co zwracać uwagę, zanim oddasz komuś swoje 40 złotych.
Po czym poznać dobrego burgera
- Świeża wołowina, nie mrożony kotlet. Mięso mielone na miejscu ma zupełnie inną teksturę i soczystość.
- Bułka, która nie rozpada się w rękach. Ziemniaczana, lekko podpieczona, wypiekana codziennie.
- Autorskie sosy. Jeśli lokal robi sosy sam, to znak, że traktuje temat poważnie.
- Smażenie na zamówienie. Burger, który czekał w podgrzewaczu, nigdy nie będzie tak dobry jak ten prosto z płyty.
Smash zamiast grubego kotleta
W StreetBurger.pl stawiamy na technikę smash: porcję świeżej wołowiny mocno dociskamy do rozgrzanej płyty, dzięki czemu mięso karmelizuje się na chrupiącą skórkę, a w środku zostaje soczyste. Do tego jedenaście autorskich kompozycji — od Klasycznego po Górala z oscypkiem.
Gdzie nas znaleźć w Bytomiu
Nasz lokal stoi przy ul. Alojzego Felińskiego 2C w Miechowicach, w zachodniej części Bytomia. Dowozimy burgery w całym mieście — do Karbu, Stroszka, Szombierek, na Rozbark i do Śródmieścia — a odbiór osobisty przygotujemy, zanim dojedziesz. Szczegóły dowozu znajdziesz na stronie burgery Bytom, a zamówienie złożysz pod numerem 573 924 619.