Są połączenia, które brzmią jak żart, a smakują jak objawienie. Oscypek z żurawiną to klasyka góralskich hal — my zapakowaliśmy ją do ziemniaczanej bułki razem z wołowiną i szparagami. Tak powstał Burger Góral, najnowsza pozycja w naszej karcie.
Co siedzi w Góralu
- ziemniaczana bułka i sos miodowo-musztardowy,
- świeża wołowina 200 g smażona na płycie,
- ser góralski typu oscypek — wędzony, lekko słony,
- bekon i grillowane szparagi,
- żurawina i odrobina sosu sriracha na finał.
Góralsko-śląski mariaż
Wędzony ser i słodka żurawina to duet znany z każdego górskiego jarmarku. W burgerze działa dokładnie tak samo: słoność oscypka przełamuje słodycz owoców, szparagi dodają chrupkości, a sriracha domyka całość delikatnym pikantnym akcentem. Brzmi odważnie, smakuje zaskakująco harmonijnie.
Dla kogo jest Góral
Dla każdego, kto ma już za sobą klasykę i szuka czegoś ponad schemat „ser–bekon–ogórek”. Góral kosztuje 45 zł (w zestawie z frytkami, napojem i coleslawem — 57 zł). Znajdziesz go w naszym menu — zamów pod 573 924 619, na miejscu, na wynos albo z dowozem.